2015年05月27日

川床☆


こんにちは、タン子です♪

5月も後半。

タン子はこの時季に楽しみにしていることがあります


京都の川床です


今年は三条の駅に近い、

豆水楼へ出掛けました^^


DSC02342.JPG



祇園四条から先斗町をぬけて、三条を過ぎる路地の奥手にお店が佇んでいます。




DSC02348.JPG



お料理は豆腐料理を中心としていて京都らしい。

スタッフの方も親切でよかったです♪

納涼床

この時季の楽しみです^^



posted by セン太とタン子 at 16:09| Comment(0) | 美味しいお店♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月22日

NEW YORK fair☆


こんにちは、タン子です♪

阪急デパートでは年に一度、ニューヨークフェアを開催しています。
(他にも、英国フェア等がありますね^^)

タン子は毎年このニューヨークフェアを楽しみに出掛けています。



今年も期待を裏切らないイベント、商品、企画でした♪

まずは大好きなスイーツへ・・・しかしどこも長蛇の列です。

タン子が選んだのは、マグノリアベーカリーバナナプディング

DSC_1339.JPG

マグノリア・ベーカリーは海外ドラマSATCで有名になったカップケーキのお店です♪
カップケーキも好きですが、それに勝る・・・バナナプディングは絶品!
ぜひご賞味ください^^



そしてこの写真にあるお皿もニューヨークスタイル(笑)

DSC_1355.JPG

ニューヨークの可愛らしい食器屋さん♪

FISHS EDDY(フィッシュ・エディ)

タン子は大きなプレート皿とマグカップを購入しました^^



そんな大好きなフィッシュ・エディ、なんとミスタードーナツとコラボレーションしています♪

ミスドは安く提供しているのでこちらもほしくなり出向くと・・・同じ柄がありました!!

フェアで買ったものより小さなサイズでしたので、サラダプレートに丁度いいかなぁ

ということで購入しました♪ 

…急に食器棚が窮屈になります(笑)


DSC_1456.JPG





さらに
ジャムの中でタン子のおいしいランク一位二位を競う

サラベスのジャム^^

DSC_1333.JPG

絶品




満足過ぎるほど買い物をしてしまいました〜
・・・と反省しながらも

すでに来年のニューヨークフェアが楽しみなタン子でした(笑)

posted by セン太とタン子 at 11:58| Comment(0) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月11日

ぬか漬け宣言★

こんにちは、タン子です

最近、何か新しいことを始めたいなぁ・・・

と思い、ぬか漬けに挑戦することにしました。

DSC_1155.JPG


ぬか漬けは、生の野菜をそのままぬか床で漬けるだけなので野菜の持つビタミンや食物繊維といった栄養素を壊すことなく、そのまま残すことができるんですよね
量も、生のまま食べるよりもずっとかさが減るので、たくさん食べることができますね。


まずは、キュウリが出来上がりました^^

何の野菜を漬けようかなぁと考えていると、とても便利なサイトを発見しました♪


次は新牛蒡にしたいなぁ^^


ぬか漬け成長日記・・・続きます(笑)


posted by セン太とタン子 at 16:43| Comment(0) | 健康の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月09日

豆板醤の主原料はなにでしょう?


こんにちは、タン子です。

春の訪れと共に旬の食べ物が入れ替わってきましたね。

今の時季、緑色が鮮やかなソラマメが旬を迎えています。



そうです

題名の…豆板醤の主原料とはソラマメです♪



日本でソラマメと呼ばれるのはサヤが空に向かって伸びるのが由来です。

原産地は北アフリカから南西アジアにかけての一帯で、エジプトでは4千年前から栽培されていた記録もあるとのこと。

ソラマメは、世界各地で主食や加工食品など幅広い用途で使用される食べ物です。

そんなソラマメの栄養価は高く、タンパク質や食物繊維のほか、ビタミンB1、B2を多く含んでいます。



塩ゆでして晩酌のおつまみにしたり、スープやサラダに仕立てたり…

美味しいですねきらきら

タン子は先日BBQでもこの旬を取り入れていました四つ葉

IMG_20150509_202420.JPG


野菜の旬って、

栄養価がその野菜にとって一番高いのに、安く買える。


旬を楽しみながら料理を楽しむタン子でした


posted by セン太とタン子 at 20:50| Comment(0) | 健康の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月08日

母の日とフラワーアレンジメント♪

こんにちは、タン子です。


今日は大型連休後の花金ですね♪

そして週末は母の日

皆様は大切なお母さんへ何かなさいますか?^^


先日、母の日を表した素晴らしいフラワーアレンジメントと出会いました

DSC_1152.JPG


ザ・リッツ・カールトン大阪のロビーです。

昨年も華やかなアレンジメントがあったので今年も期待をして足を運んでみるとやはり今年も素敵なアレンジで出迎えてくれました。



ホテルのロビーは日本のおもてなしを象徴してくれているなぁ。
とタン子はいつも感心しています。

お客様を迎える玄関は大事ですね♪


タン子も家の玄関を奇麗にしよう!
と思うと同時に、母の日のありがたみを再確認できました。

posted by セン太とタン子 at 11:52| Comment(0) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。